Jangan Anggap Remeh, Bajigur Ternyata Miliki Banyak Manfaat

3 June 2025 - 08:00 WIB
Cookpad

Tribratanews.polri.go.id - Jakarta. Minuman manis dan beraroma rempah ini kerap dihidangkan hangat sehingga cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai teman bersantai di sore hari.

Bajigur dibuat dari santan, gula aren, dan rempah-rempah, seperti jahe, serai, dan kayu manis, yang dimasak hingga mendidih. Agar makin terasa nikmat, bajigur kerap ditemani dengan ubi, singkong, atau kacang tanah rebus.

Tak hanya menghangatkan tubuh, minuman tradisional ini juga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.

Dilansir dari berbagai sumber, Jumat (30/5/25), berikut sederet khasiat bajigur bagi kesehatan tubuh, antara lain:

1. Meningkatkan imunitas tubuh

Minum bajigur dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh, sehingga Anda tidak mudah jatuh sakit. Manfaat ini diperoleh berkat kandungan jahe, serai, dan kayu manis di dalamnya yang bersifat antioksidan serta antiperadangan, sehingga mampu melawan infeksi penyebab penyakit.

Tak hanya itu, santan dalam bajigur yang kaya akan vitamin dan mineral juga turut mendukung kesehatan secara menyeluruh.

2. Melancarkan kerja sistem pencernaan

Jahe, yang menjadi salah satu bahan utama dalam bajigur, mengandung senyawa aktif bernama gingerol. Senyawa ini berperan dalam mempercepat proses pencernaan, sehingga makanan tidak tertahan terlalu lama di dalam usus.

Tak hanya itu, jahe juga efektif dalam mengurangi perut kembung dan rasa tidak nyaman pada saluran pencernaan. Dengan begitu, mengonsumsi bajigur dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.

3. Mengontrol kadar gula darah

Santan dalam bajigur diketahui dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Tak hanya itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dalam bajigur mampu meningkatkan respons insulin dan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

Meski demikian, konsumsi bajigur oleh penderita diabetes tetap perlu diperhatikan, terutama terkait dengan takaran gula aren yang digunakan.

4. Mengembalikan energi

Minum bajigur dapat membantu mengembalikan energi dan mengurangi rasa lelah. Kandungan jahe di dalamnya tidak hanya memberikan rasa hangat, tetapi juga melebarkan pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar. Hal ini membuat tubuh terasa lebih segar dan lebih bersemangat.

5. Mengatasi flu

Bajigur dapat berfungsi sebagai ekspektoran alami yang membantu meredakan gejala flu. Kandungan kayu manis di dalamnya berpotensi untuk mempermudah pengeluaran lendir saat batuk, sehingga saluran pernapasan menjadi lebih bersih.

Tak hanya itu, jahe di dalam bajigur juga dapat menenangkan tenggorokan dan meredakan iritasi pada saluran napas.

6. Mengatasi sariawan

Bajigur juga bisa menjadi pilihan dalam membantu mengatasi sariawan. Hal ini berkat kandungan antibakteri alami pada serai dan kayu manis yang mampu melawan bakteri penyebab infeksi di mulut.

Tak hanya itu, sifat antiperadangan dari jahe juga dapat membantu meredakan peradangan dan mempercepat proses penyembuhan sariawan.

7. Meningkatkan suasana hati

Menikmati segelas bajigur hangat setelah beraktivitas dapat meredakan stres dan meningkatkan suasana hati. Kandungan jahe di dalamnya memiliki efek menenangkan, sedangkan aroma kayu manis yang hangat dapat membantu merilekskan pikiran.

Kombinasi ini membuat bajigur menjadi pilihan tepat untuk mengakhiri hari dengan rasa nyaman dan tenang.

(sy/hn/rs)

Share this post

Sign in to leave a comment